心凍了莓‬01.jpg

 

< ‪‎心凍了莓‬ >

 

杯裝的甜點,這是第一款

前天晚上在製作慕斯蛋糕要用的草莓凍時,外場妹妹剛好經過,眼睛都亮了,還說:「這超好吃的耶!」

「你怎麼不乾脆做一道草莓果凍的甜點呢?」

其實果凍的製作不難呀,但難的是需要巧思

今天特別試做了幾次,有些構思在試做過程中失敗了,最後稍微有些樣子了,這是初版^^

有著 ‪#‎荔枝風味的果凍‬、透過杯子,可以看見果凍中間漂浮著一顆 ‪#‎愛心草莓凍‬ 哦!

最底層則是香香甜甜的草莓慕斯

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原本做好了後,想了半天還想不出任何適合的名字,沒想到外場妹妹隨口蹦出一句:「心凍了莓」?

好名字!馬上定案囉~!

‪#‎心凍了莓‬

荔枝凍 / 草莓凍 / 草莓慕斯

大家心動了嗎。。XDDD

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昨天是台中爵士音樂節一年一度的開場日,想必有很多朋友會前往欣賞吧~

前年,2013年的爵士音樂節是10/18,也是我的工作室剛成立的日子

每當這個時候,就讓我覺得充滿無限感激~

2年了耶! 未來的日子也函請各位客人朋友們多多捧場與指教囉^^

p.s. 店裡有香噴噴的鹹派、許多好吃的點心,大家不用客氣,來帶一些去欣賞音樂節吧^^

 

心凍了莓‬02.jpg

 

FB專頁的原文連結:https://goo.gl/7aLtTv

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    Yuffie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()